WASHIZUKA GLASS STUDIO | dishさりげない上品さと華やかさ
ガラス作家・鷲塚貴紀さんによる〈WASHIZUKA GLASS STUDIO〉の《dish》。上品さと程よい華やかさがあって、でもおおげさじゃなく、他の食器と合わせても馴染みが良い。使いやすく取り入れやすいガラスプレートです。製作は吹きガラスで、ひとつひとつが手作り。洗練された雰囲気の中にもどこか素朴さを感じるのは、ハンドメイドによるゆらぎ、不均一さがそう感じさせるのかもしれません。
《dish》がテーブルに並ぶと、そのシックな佇まいと、あとはやっぱりガラスの素材感でしょうか、食卓がいつもよりちょっと引き締まって、特別なものになる感じがします。テーブルクロスを敷くとより雰囲気が出て、家なのにちょっといいレストランにきたみたいな気分になれたり。
中央部が少し飴色がかっているのは、着色等ではなく底面を焼成することによるものだそう。鷲塚さんの他のグラスウェアにも見られる、特徴的なあしらいの一つです。
ふわっと少し浮いているような不思議な見え方も《dish》ならでは。料理をのせて中央の接地部が隠れるとより浮遊感が増す感じがあります。
サイズは210(21cm)、150(15cm)、90(9cm)の3種類。210は一般的なメインプレートの大きさですので、パスタやサラダ、カルパッチョのようなお刺身系もよく合うと思います。今これを書いているのが4月頭ですが、夏場はそうめんやそばを210に盛って、90に薬味を乗せ、《cup》のショートを蕎麦猪口にして、というのも良さそうなので、暖かくなってきたらやってみたいなと思っています。
150(15cm)はケーキやお菓子に使いやすいサイズ。取り皿としても丁度なので、210に盛った主菜を取り分け用にも良いです。ちなみに、《dish》は薄くて低いかたちをしていますが、縁の下に指一本くらいは入るため、意外と持ち上げやすいです。
90(9cm)はフルーツや薬味を添えたり、パンをつけるオリーブオイルのお皿として。210をお刺身の器で使うときの醤油皿にも。
《dish》だけだとお皿が足りない時に合わせるものとしては、《1616 / arita japan》の〈CMA Clay〉シリーズがおすすめ。CMAのどれを合わせても、タイプ違いを混ぜてもまとまりますし、とても相性が良いです。
パッケージ
仕様
ブランド | WASHIZUKA GLASS STUDIO(ワシズカグラススタジオ) |
サイズ | dish 90:約 Φ90 × H15 mm dish 150:約 Φ150 × H15 mm dish 210:約 Φ210 × H15 mm |
電子機器 | 不可:食洗機、電子レンジ、オーブン、直火 |
材質 | ガラス |
生産 | Made in Japan(富山県) |
パッケージ | 有り |
WASHIZUKA GLASS STUDIO
富山県にて制作活動を行う、ガラス作家・鷲塚貴紀さんによるブランド。吹きガラスでひとつひとつ作られているハンドメイドのグラスウェアは、洗練された雰囲気の中にもどこか素朴さを感じる、不思議な魅力があります。
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- ハンドメイドにつき、サイズや形状、重量、色の出方等は個体差があります。
- 小さな気泡や黒点、製造過程で生じた擦れ跡、細かな傷、わずかな突起等が見られます。
- 耐熱ではありません。
バリエーション
dish
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