竹俣勇壱 | Yuichi Takemata | フォーク S・フォーク SLカットフルーツや和菓子に。

鍛金による槌目の表情と、竹俣勇壱さんの作品ならではの古色仕上げが融合した小さなフォーク2種。新潟県燕三条の〈田三金属〉でプレスしたものを、竹俣さんのアトリエで鍛金し古色仕上げを施しています。

小さい方の《フォーク S》はカットフルーツなどを食べる時のヒメフォークとして。
大きい方の《フォーク SL》は和菓子などに合わせていただくのがおすすめです。

手仕事から生まれる唯一無二の表情

まるで丁寧に使い込まれたアンティークのような。そんな独特な表情をたたえる竹俣勇壱さんのカトラリー。金沢にある竹俣さんのアトリエ兼ショップ〈KiKU〉でも、これはアンティークですか？と聞かれることがたびたびあるのだとか。

高温で焼き、黒くなった状態から手作業で磨いて仕上げることでこの表情が生まれているだそうで、そのためひとつひとつが唯一無二の仕上がりとなっています。カトラリーの成形を行っているのは金属加工のまちとして広く知られる新潟県燕市の〈田三金属〉。鍛金、焼入れと仕上げを〈KiKU〉にて行っています。

新品ピカピカのステンレスカトラリーの場合、使用時の擦り傷や指紋が気になったり、手入れが面倒だったりもしますが、竹俣さんのカトラリーは最初から使い込まれたような風合いだから、そのあたりをあまり気にしなくてもよいのも良いところ。特別な手入れは必要ありません。（ナイフの刃は切れ味を出すために鏡面仕上げとなっています）

陶器とも磁器とも相性が良いので、うつわを選ばずお使いいただけます。

仕様

竹俣勇壱

1975年　金沢生まれ
1995年　彫金を学び始める
1997年　アクセサリーショップでアクセサリーの製作に携わる
2002年　独立　オーダージュエリーを中心に活動を始める
2004年　アトリエ兼ショップ「KiKU」オープン
2007年　ジュエリーに加え生活道具の製作を始める
2011年　金沢東山に「sayuu」オープン

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バリエーション